Cellules de refroidissement

Cellules de refroidissement

Cellule de refroidissement compact Polar / Compatible GN 2/3 / Puissance électrique / Capacité de 39 lt

CMGNCK640
1 383,24 € +IVA
Cellule de refroidissement rapide et efficace d'une grande utilité pour toute cuisine. Capacité de 39 litres. Baissez la température de huit kilos de nourriture de soixante-dix degrés à trois degrés en une heure et demie. Congeler cinq kilos de produit en quatre heures. Refroidit 8 kg de nourriture de + 70 ° C à + 3 ° C en 90 minutes. Congelez 5 kg de...
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Cellule de refroidissement rapide / Capacité d'immersion: 8 kg / DIMENSIONS (L x P x H) 680 x 650 x 490 mm

CMLF03TE
1 744,09 € +IVA
DIMENSIONS (L x P x H) 680 x 650 x 490 mm Largeur de la porte: 370 mm Hauteur de l'éclairage de la porte: 320 mm EPAISSEUR: 55 mm CLASSE CLIMATIQUE: 4 Capacité: 8 kg CAPACITÉ DE CONGÉLATION: 5 kg CAPACITÉ DE RÉFRIGÉRATION: 523 W PUISSANCE ELECTRIQUE: 642 W CONFIGURATION RESTAURATION: 3 GN 2/3 Configuration de cuisson: - PASSAGES: 90 mm Poids net: 48...
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CHARGEUR DE TEMPERATURE / 5 PLATEAUX 1/1 GN / DIMENSIONS 800x695x850mm

CMB5T
2 071,57 € +IVA
Matériel de congélation rapide 9 kg. Espace entre les plateaux 65 mm. Capacité de refroidissement rapide 15 kg. Nombre de bacs 5 (1/1 GN ou 600 x 400 mm) Pour les modèles: 1/1 GN ou 600 x 400 mm. FICHE TECHNIQUE Puissance électrique 889 W Tension 230 V ~ 1N Fréquence 50 Hz Poids 100 kg Dimensions (L x P x H) 800 x 695 x 850 mm Sonde de température standard
Cellules de refroidissement

Capacité de refroidissement / immersion: 16 kg / DIMENSIONS (L x P x H) 800 x 695 x 850 mm

CMLF05TE
2 211,66 € +IVA
DIMENSIONS (L x P x H) 800 x 695 x 850 mm Largeur de porte: 680 mm Hauteur de l'éclairage de la porte: 380 mm PROFONDEUR INTERNE: 415 mm EPAISSEUR: 60 mm CLASSE CLIMATIQUE: 4 Capacité: 16 kg CAPACITÉ DE CONGÉLATION: 10Kg CAPACITÉ DE RÉFRIGÉRATION: 650 W PUISSANCE ELECTRIQUE: 815 W CONFIGURATION RESTAURATION: 5 GN1 / 1 Configuration de cuisson: 5 EN...
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Cellule de refroidissement Polar 140L

CMDN492
2 680,29 € +IVA
Caractéristiques des produits Capacité de 12kg Dimensions 965 (H) x 800 (L) x 815 (P) mm Dimensions - Isolation 70mm Matériau en acier inoxydable Puissance 770W. 3.5A. Type d'alimentation 230V. 770W. 3.5A Réfrigérant R290 / 750g Plage de température + 5 ° C à -35 ° C Tension 230V Garantie 1 an sur pièces et main d'oeuvre Poids 104kg Fit puissance...
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Cellule de refroidissement AB-3 2/3 230/50/1

CM5140083
2 780,97 € +IVA
CHARGEUR TEMPERATURE AB-3 2/3   Capacité: 3 x GN 2/3 (pas 70 mm) Performance: Réfrigération: 7 Kg. / 90 ' Congélation: 5 Kg. / 240 ' CARACTÉRISTIQUES Capacité du conteneur gn 2/3: 3 Capacité gn 1/1 conteneurs: - Capacité du conteneur gn 2/1 - Capacité des conteneurs en: 600x400 - Seaux à glace capacité 5 l. : 2 Pas entre les plateaux 70mm Sonde...
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Cellule de refroidissement rapide AB-3 1/1 230/50/1

CM5140082
2 900,32 € +IVA
CHARGEUR TEMPERATURE AB-3 2/3   Capacité: 3 x GN 2/3 (pas 70 mm) Performance: Réfrigération: 7 Kg. / 90 ' Congélation: 5 Kg. / 240 ' CARACTÉRISTIQUES Capacité du conteneur gn 2/3: 3 Capacité gn 1/1 conteneurs: - Capacité du conteneur gn 2/1 - Capacité des conteneurs en: 600x400 - Seaux à glace capacité 5 l. : 2 Pas entre les plateaux 70mm Sonde...
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Refroidisseur de souffle Polar 170L

CMDN493
3 131,86 € +IVA
Caractéristiques des produits Capacité de 170Ltr Dimensions 1035 (H) x 800 (L) x 815 (P) mm Dimensions - Isolation 70mm Matériau en acier inoxydable Puissance 800W. 4A. Réfrigérant R290 / 800g Plage de température + 70 ° C à -18 ° C Tension 230V Garantie 1 an sur pièces et main d'oeuvre Poids 116kg Capacité 5 plateaux Gastronorm 1/1 (non inclus) Porte...
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Cellule de refroidissement Polar 240L

CMDN494
3 568,86 € +IVA
Caractéristiques des produits Capacité de 40kg Dimensions 1665 (H) x 800 (L) x 822 (H) mm Dimensions - Isolation 70mm Matériau en acier inoxydable Puissance de sortie 1300W. 6.5A. Type d'alimentation 230V. 1300W. 6.5A Réfrigérant R404a / R290 / 1150g Plage de température + 5 ° C à -35 ° C Tension 230V Garantie 1 an sur pièces et main d'oeuvre...
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CHARGEUR TEMPERATURE / 10 PLATEAUX 1/1 GN / DIMENSIONS 800x825x1625mm

CMB10T
3 659,99 € +IVA
Sonde de température standard Matériel de congélation rapide de 16 kg. Espace entre les plateaux 67 mm. Capacité de refroidissement de 26 kg. Nombre de plateaux 10 (1/1 GN ou 600 x 400 mm) Pour les modèles: 1/1 GN ou 600 x 400 mm. FICHE TECHNIQUE Énergie électrique 1 883 W Tension 230 V ~ 1N Fréquence 50 Hz Poids 130 kg Dimensions (L x P x H) 800 x 825 x...
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Cellule de refroidissement AB-5

CM5140085
3 780,78 € +IVA
CHARGEUR TEMPERATURE AB-3 1/1 CARACTÉRISTIQUES Capacité des conteneurs 2/3 gn   -                                  Capacité gn 1/1 conteneurs   5 Capacité du conteneur gn 2/1   -          -                      Capacité des conteneurs en 600x400      5           Seaux à glace capacité 5 l.:            6           Pas entre les plateaux    68mm   Sonde...
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Unité de refroidissement rapide / capacité de réduction: 26 kg / DIMENSIONS (L xlxh) 800 x 825 x 1625 mm

CMLF10TE
3 903,79 € +IVA
DIMENSIONS (L x P x H) 800 x 825 x 1625 mm Largeur de porte: 680 mm Hauteur de l'éclairage de la porte: 770 mm PROFONDEUR INTERNE: 470 mm EPAISSEUR: 60 mm CLASSE CLIMATIQUE: 4 Capacité: 26 kg CAPACITÉ DE CONGÉLATION: 16Kg CAPACITÉ DE RÉFRIGÉRATION: 1221 W PUISSANCE ELECTRIQUE: 1480 W CONFIGURATION RESTAURATION: 10 GN 1/1 Configuration de cuisson: 10...
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Cellule de refroidissement rapide AB-10 1/1 230/50/1

CM5140090
5 976,74 € +IVA
Cellule de refroidissement AB-10 Capacité: 10 x GN 1/1 (pas 68 mm) Performance: Réfrigération: 32 Kg. / 90 ' Congélation: 22 Kg. / 240 'Sonde cardiaque incluse. CARACTÉRISTIQUES Capacité du conteneur gn 2/3 - Capacité gn 1/1: 10 Capacité du conteneur gn 2/1 - Capacité des conteneurs en 600x400 10 Seaux à glace capacité 5 l. : 15 Pass entre...
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CAPACITÉ DE REMPLISSAGE DE TEMPÉRATURE AB-15: 15 X GN 1/1 (ÉTAPE 68 MM)

CM5140095
7 733,14 € +IVA
Cellule de refroidissement AB-15 Capacité: 15 x GN 1/1 (pas 68 mm) Performance: Réfrigération: 40 Kg. / 90 ' Congélation: 28 Kg. / 240 ' CARACTÉRISTIQUES Capacité du conteneur gn 2/3 - Capacité du conteneur gn 1/1: 15 Capacité du conteneur gn 2/1 - Capacité des conteneurs en 600x400 15 Seaux à glace capacité 5 l. : 21 Pass entre plateaux 68mm...
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Cellule de refroidissement rapide ABS-15/2

CM5140078
12 472,00 € +IVA
Cellule de refroidissement rapide ABS-15/2 Capacité: 15 x GN 2/1 ou 30 x GN 1/1. (pas 68 mm) Performance: Réfrigération: 70 Kg. / 90 ' Congélation: 55 Kg. / 240 'Sonde cardiaque incluse. CARACTÉRISTIQUES Capacité du conteneur gn 2/3 --- Capacité gn 1/1 conteneurs   30 Capacité du conteneur gn 2/1   15 Capacité des conteneurs en 600x400      30...

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