Mélangeurs à pizza spéciaux

Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX TETE ET BOL IM10

CMIM10
754,49 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE IM10 SANS MINUTERIE
Mélangeurs à pizza spéciaux

Mélangeurs à spirale capacité 20 Lt. Mesures 700x500x770 mm

CMADE20L
760,58 € +IVA
Grille de protection en acier inoxydable et éléments de sécurité électriques. Châssis construit avec des tôles de 5 et 8 mm d'épaisseur. Chaudron, crochet en spirale, séparateur de masse, grille de sécurité et autres éléments en contact avec la pâte, entièrement en acier inoxydable. Commandes 24 V avec bouton d'urgence. Minuterie en équipement...
Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX TETE ET BOL IM22

CMIM22
973,54 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

Mélangeurs à spirale capacité 40 Lt.Mesures 770x550x850 mm.

CMADE40L
1 111,61 € +IVA
Grille de protection en acier inoxydable et éléments de sécurité électriques. Châssis construit avec des tôles de 5 et 8 mm d'épaisseur. Chaudron, crochet en spirale, séparateur de masse, grille de sécurité et autres éléments en contact avec la pâte, entièrement en acier inoxydable. Commandes 24 V avec bouton d'urgence. Minuterie en équipement...
Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX TETE ET BOL IM33

CMIM33
1 193,35 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEUR À SPIRALE À TÊTE RÉTRACTABLE ET AMOVIBLE IMR22

CMIMR22
1 389,58 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX TETE ET BOL IM33 V2

CMIM33V2
1 406,31 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX TETE ET BOL IM42

CMIM42
1 482,37 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEUR À SPIRALE À TÊTE RÉTRACTABLE ET AMOVIBLE IMR22 2V

CMIMR222V
1 510,51 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX TETE ET BOL IM53

CMIM53
1 606,34 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEUR À SPIRALE À TÊTE RÉTRACTABLE ET AMOVIBLE IMR33

CMIMR33
1 629,92 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX HEAD ET BOWL V2

CMIM42V2
1 710,54 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEUR À SPIRALE À TÊTE RÉTRACTABLE ET AMOVIBLE IMR42

CMIMR42
1 725,75 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEUR SPIRAL À TÊTE RÉTRACTABLE ET AMOVIBLE IMR33 2V

CMIMR332V
1 784,32 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

SPIRAL MIXER FIX TETE ET BOL IM53 V2

CMIM53V2
1 799,53 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEUR À SPIRALE À TÊTE RÉTRACTABLE ET AMOVIBLE IMR42 2V

CMIMR422V
1 886,99 € +IVA
• MÉLANGEUR SPIRAL ADAPTÉ À TOUT TYPE DE MASSE • TINA, SPIRALE ET GRILLE DE PROTECTION EN ACIER INOXYDABLE • SYSTÈME DE TRANSMISSION SPÉCIALEMENT SILENCIEUX PAR UN TENDEUR DE CHAÎNE ET UN MOTEUR DE BAIGNOIRE À RÉDUCTION • TOUTES LES MACHINES ONT DES ROUES, UNE MINUTERIE ET UN BOULON POUR JETER LA MASSE • AVEC 2 OPTIONS DE VITESSE
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEURS À PULVÉRISATION IS80 1V MESURES 1122X694X1406mm POWER SPIRAL KW 5.2

CMIS80 1V
6 230,89 € +IVA
• LIGNE DE MÉLANGEUR À CUBA FIXE. • CAPACITÉ DE MASSE DE 80 KG À 120 KG. • ÉQUIPÉ DE DEUX MOTEURS. • DEUX VITESSES DANS LA SPIRALE. • POSSIBILITÉ D'INVESTISSEMENT DANS LA ROTATION DU CUBA EN PREMIÈRE VITESSE • STRUCTURE EN ACIER. • POSSIBILITÉ D'ÉTABLIR ÉGALEMENT DE PETITES QUANTITÉS DE PÂTES. • LIGNE ADÉQUATE POUR MASSE AVEC POURCENTAGE...
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEURS DE PULVÉRISATION IS100 1V MESURES 1150X694X1410 mm PUISSANCE MOTEUR SPIRALE KW 5.2

CMIS100 1V
6 581,92 € +IVA
• LIGNE DE MÉLANGEUR À CUBA FIXE. • CAPACITÉ DE MASSE DE 80 KG À 120 KG. • ÉQUIPÉ DE DEUX MOTEURS. • DEUX VITESSES DANS LA SPIRALE. • POSSIBILITÉ D'INVESTISSEMENT DANS LA ROTATION DU CUBA EN PREMIÈRE VITESSE • STRUCTURE EN ACIER. • POSSIBILITÉ D'ÉTABLIR ÉGALEMENT DE PETITES QUANTITÉS DE PÂTES. • LIGNE ADÉQUATE POUR MASSE AVEC POURCENTAGE...
Mélangeurs à pizza spéciaux

MELANGEURS DE PULVERISATION IS100 2V MESURES 1150X694X1410 mm PUISSANCE MOTEUR SPIRALE kw 5.2

CMIS100 2V
6 669,68 € +IVA
• LIGNE DE MÉLANGEUR À CUBA FIXE. • CAPACITÉ DE MASSE DE 80 KG À 120 KG. • ÉQUIPÉ DE DEUX MOTEURS. • DEUX VITESSES DANS LA SPIRALE. • POSSIBILITÉ D'INVESTISSEMENT DANS LA ROTATION DU CUBA EN PREMIÈRE VITESSE • STRUCTURE EN ACIER. • POSSIBILITÉ D'ÉTABLIR ÉGALEMENT DE PETITES QUANTITÉS DE PÂTES. • LIGNE ADÉQUATE POUR MASSE AVEC POURCENTAGE...
Mélangeurs à pizza spéciaux

MÉLANGEURS À PULVÉRISATION IS120 1V MESURES 1300X775X1530 mm PUISSANCE MOTEUR SPIRALE KW 8

CMIS120 1V
7 196,23 € +IVA
• LIGNE DE MÉLANGEUR À CUBA FIXE. • CAPACITÉ DE MASSE DE 80 KG À 120 KG. • ÉQUIPÉ DE DEUX MOTEURS. • DEUX VITESSES DANS LA SPIRALE. • POSSIBILITÉ D'INVESTISSEMENT DANS LA ROTATION DU CUBA EN PREMIÈRE VITESSE • STRUCTURE EN ACIER. • POSSIBILITÉ D'ÉTABLIR ÉGALEMENT DE PETITES QUANTITÉS DE PÂTES. • LIGNE ADÉQUATE POUR MASSE AVEC POURCENTAGE...

Pétrins Le fait d’avoir le bon équipement dans votre entreprise est l’un des premiers investissements à prendre en compte, car vous garantissez le bon fonctionnement de votre entreprise. C’est pourquoi il est important de savoir choisir le meilleur équipement sur le marché. Il existe de nombreux types de malaxeurs, par exemple: malaxeur à pain, malaxeur à spirale, malaxeur à table à spirale - pour n'en nommer que quelques-uns - mais à partir de là, nous vous montrerons la meilleure option pour que vous puissiez choisir le meilleur malaxeur qui répond à vos besoins. Quelle est l'importance d'avoir un pétrin à spirale? Le malaxeur à spirale est l’un des principaux outils d’une boulangerie, d’une pâtisserie ou d’une pizzeria, grâce à sa capacité et à sa rapidité de malaxage. Cela permet à la pâte de ne perdre aucun de ses avantages avec le malaxage. Le mieux est qu'elle imite parfaitement le malaxage manuel, sans avoir à faire tous les efforts que cela implique. Ce n'est pas un hasard si les boulangers et les pâtissiers considèrent cet outil comme l'élément clé de leur cuisine, grâce à tout ce que l'on peut en faire. La plupart de ces machines ont une capacité et une force suffisantes pour accélérer la production de tous les produits pouvant être fabriqués avec. Avantages de la présence d'un malaxeur à spirale dans votre entreprise ou votre cuisine Le malaxage est la partie la plus importante de la fabrication du pain normal ou de la pâte à pizza. Ce processus produit la formation d'un gaz responsable de la En fonction de l'intensité du malaxage, c'est la clé du succès de ce processus. Le malaxeur à bras est l’un des plus traditionnels et il est utilisé pour la pâte et les pâtes à pâtisseries, mais malgré tout cela, il est très lent. D'autre part, le malaxeur à arbre oblique a deux types de vitesses, l'une lente pour les pâtes dures et l'autre rapide pour les pâtes molles. En connaissant le fonctionnement de chacun d’entre eux, vous réaliserez à quel point il est avantageux d’avoir un pétrin professionnel dans votre cuisine, car c’est une machine rapide, qui vous permet de faire de grandes et de petites quantités de pâte, en leur laissant la texture appropriée pour chaque recette. Êtes-vous prêt à l'acheter?

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